葵花籽油還富含維生素E,這是一種強有力的抗氧化劑。抗氧化劑有助於抵抗自由基的入侵,減緩動脈硬化的進程,促進血管的彈性和健康。維生素E還能降低血小板聚集,防止血栓形成,降低心腦血管疾病的風險。葵花籽油中的植物固醇也對心血管系統健康發展發揮著重要影響作用。植物固醇是一類產品結構與膽固醇相似的物質,但是由於它們之間可以通過阻...