單一麥芽威士忌Single malt然而,國內市場消費不斷升級,從2015年前後開始,蘇格蘭單一麥芽威士忌(Single malt Whisky)在市場逐漸上升。單一麥芽威士忌在質量、文化和稀缺性方面更有銷路,符合個性化消費標簽。單一麥芽威士忌只用發芽大麥,發芽大麥既是原料又是糖化劑。而只有酒廠生產的麥芽威士忌才能稱為...